冰糖雪梨怎么做

1、准备要用到的食材和炖盅。

2、雪梨去皮切块。

3、雪梨+冰糖放入炖盅，加入清水，水量刚要没过梨就好。

4、汤锅内加入开水，可以缩短煮水的时间，如果另外煮开水嫌麻烦的可以直接放凉水

5、放入炖盅，4个小时慢煨。

6、炖40分钟后揭盖放入红枣。

7、20分钟后揭盖放枸杞加盖端出炖盅，焖5分钟后就可以端出来食用。

8、总结：

1.雪梨去皮切块；

2.雪梨+冰糖放入炖盅，加入清水，水量刚要没过梨就好；

3.汤锅内加入开水，可以缩短煮水的时间；

4.炖40分钟后揭盖放入红枣；

5.20分钟后揭盖放枸杞加盖端出炖盅，焖5分钟即可出锅。