1、豆腐改刀切厚片，锅烧水加盐，水开下豆腐煮一分钟捞出。
2、锅内烧油，油热倒入葱姜蒜爆香，加十三香东北黄豆酱 生抽炒出酱香味。
3、加一碗清水，水开倒入豆腐，加些许老抽调色再加盐鸡精胡椒粉，煮3-4分钟让它更加入味。
