1、首先，将胡萝卜切块备用，排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，煮3分钟捞出洗净
2、之后，将排骨、胡萝卜块倒入锅中，放入姜片和红枣，加水煮1小时。
3、最后，将苹果切块放入，再煮8分钟，加盐调味即可出锅。
