芝士蒜香青口贝
1、青口贝清洗干净摆在盘中,如果新鲜的得刷子刷干净,再用开水煮开哦!

2、备好所需材料,蒜,姜剁蓉,芝士,葱花

3、锅中放少许油爆香一半的蒜姜末

4、剩下的调入,生抽,蚝油,芝麻油,糖,盐,少许米醋搅拌均匀,把锅中爆香的蒜末连油一起倒入碗中,再次搅拌均匀当调料

5、青口贝摆好后,把碗中的调料分次倒在每个青口上,像图中那样,然后把芝士撒在上面

6、等水开后,把青口放入锅中大火蒸20分钟这样就可以了

7、20分钟过后,从锅中拿出青口,倒掉一点汁,撒上少许葱花,锅中再次爆热一点点油泼在葱花上就可以开吃了

8、尝一下,味道好赞,有芝士葱花蒜香的味道,特别香,美味

9、很漂亮的青口

10、成品
