青椒土豆丝的做法

1、备好主食材：青椒和土豆。

2、将土豆削皮，切成细丝。

3、将土豆丝泡水，冲洗掉淀粉并控干水。

4、青椒也切成细丝，如不能吃辣，去除辣筋。

5、锅热倒油，油热先下青椒，再下土豆丝。

6、快速翻炒两下，加香醋。

7、加盐，快速翻炒匀，土豆约8成熟即可出锅。

1、1.备好主食材：青椒和土豆。

2.将土豆削皮，切成细丝。

3.将土豆丝泡水，冲洗掉淀粉并控干水。

4.青椒也切成细丝，如不能吃辣，去除辣筋。

5.锅热倒油，油热先下青椒，再下土豆丝。

6.快速翻炒两下，加香醋。

7.加盐，快速翻炒匀，土豆约8成熟即可出锅。