1、准备食材，将土豆、青椒、大蒜分别洗净切好，待用
2、热锅中倒油，将食材倒入锅中，快速翻炒
3、喜欢吃醋的可以滴两滴醋下去，加点水，盖上锅盖焖一会儿
4、大约10分钟后掀开锅盖，放盐
5、继续翻炒一会儿，就可以出锅啦
