1、猪大骨洗净砍成小块待用，红薯粉条泡发软待用。
2、猪骨放入压力锅中加水八角生姜十三香炖压20分钟熄火待用。
3、压力锅放凉后放入泡发好的红薯粉条煮沸一段时间后加盐和红辣椒煮炖，煮炖好后拍人蒜米过一阵子就OK。
