剁辣椒爆炒鸡心

2026-04-16 08:56:55

1、鸡心切开,开水过水沥干,姜、蒜切丝,香菜洗净、剁辣椒备用,

剁辣椒爆炒鸡心

2、把鸡心直接下锅干炒(炒干水分),再用大火爆炒,最后在大火时放点料酒(去腥),放盐

剁辣椒爆炒鸡心

3、姜蒜爆香后跟鸡心拌炒,再放入剁辣椒一起炒,放生抽。

剁辣椒爆炒鸡心

4、最后放入香菜,即可出锅

剁辣椒爆炒鸡心

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