1、将鸡肉洗干净切块，用盐还有料酒腌制一下，把螃蟹洗干净，放好
2、最好是用砂锅来熬制味道更美味，将鸡肉和料酒还有姜放进砂锅里，开火熬炖
3、十分钟之后开盖把，螃蟹放进去，两分钟之后，就可以出锅了，一道美味的鸡肉螃蟹汤就可以出锅了