怎么样做家常菜茄子炒肉

2026-04-16 14:04:59

1、先把茄子洗干净

怎么样做家常菜茄子炒肉

2、再把茄子前面硬的部分摘了,然后掰成几段

怎么样做家常菜茄子炒肉

3、把肉切成肉条形状放在碗里,倒上酱油和酒闷一会

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4、铁锅里放油,油热以后倒入茄子翻炒

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5、加入盐和酒适量,以及切好的肉再炒一会

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6、放适量的水,等茄子煮烂

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7、茄子和肉软了就熟了,可以装盘了

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