1、荷兰豆两头去掉茎
2、口菇切片，胡萝卜去皮切片
3、锅里放油，放入姜丝，炒香后放入胡萝卜
4、炒一会后放入荷兰豆和口菇，加少许盐，黑胡椒粉和生抽调味
5、翻炒5-10分钟，炒熟出锅。
6、这道菜很容易熟，菜炒变色可以关火！
