1、准备好所有食材
2、所有食材切丁备用
3、豆渣,面粉,鸡蛋混合
4、再把所有食材混合，加入盐,味精,生抽,葱,糖,香油
5、调成糊状，不能太稀
6、平底锅加热，一勺花生油，待油温上升一勺的量放入面糊，尽量铺平，中火煎至微黄关至小火
7、煎至两面金黄
8、出锅装盘，可以沾番茄酱或沙拉酱，不沾酱口感也很棒，外脆内软
