-
冬天的萝卜炸丸子又酥又脆太好吃
1 萝卜擦成丝用盐稍稍腌一下,攥出多余的水份,萝卜切几刀不用太碎。2 攥出水分的萝卜加鸡蛋、葱姜末、鸡蛋、绿豆面、面粉、花椒粉后向一个方向搅拌。3 全部搅拌均匀后不应看到干粉,面粉不宜放的过多,那样炸出来就是吃一口面疙瘩的感觉。4 锅里加油,中火底温慢烧。后做丸子的工具挤出丸子(没有工具,...
-
炸萝卜丸子的做法
1 备料。粉丝用温水泡软,萝卜洗净去皮,大葱和香菜洗净 2 萝卜擦丝,擦丝后可以再切碎些。粉丝,香菜,大葱切碎 3 所有切好的食材混合,放入盐,味精,花椒面,鸡蛋。然后搅拌。再放入面粉,酵母和小苏打。注意先把菜搅拌好再放入面粉,酵母和小苏打。4 和面,直至粘稠。可以先用筷子搅拌,再用手。和面的时候...
-
萝卜丸子的做法
1 将胡萝卜、红萝卜洗净、去皮、切成丁后用盐把水分“杀”出来 2 为了使丸子蓬松,外皮酥脆,打两枚鸡蛋进去,口感更好哦。孩子喜欢放火腿,我放了根火腿进去,切成丁状便可。然后根据个人口味加入盐、鸡精、黑胡椒、大料粉等先适当搅拌一下 3 根据水分程度,加入适量面粉,这里使用普通面粉或者其他面粉,没有...
-
炸胡萝卜肉丸子怎么做
炸胡萝卜肉丸子怎么做,肉馅中放点儿胡萝卜,油脂与胡萝卜素充分结合,转化为维生素A,对视网膜和皮肤都有好处,同时还能减少肉的摄入量,解馋的同时不忘健康和营养。用菜籽油炸丸子,颜色比别的油更漂亮,还有深有的油香,吃着却不腻。炸好的肉丸子趁热吃,外酥里嫩特别香
-
香酥炸萝卜丸子
1 萝卜洗净去皮,擦丝、切碎,加入少许盐腌半小时,腌出萝卜的水分,然后攥干,小葱切末。2 所有食材放入厨师机中,换上搅拌桨。3 开3档将材料搅拌均匀。4 锅中放入多点食用油,一只手抓一团面糊,从虎口处挤出来,用勺子挖一下,油温6-7成热的时候下入丸子。5 中小火煎3-5分钟后捞出。6 全部炸好后开...
-
妈妈的味道:萝卜素丸子
在过去这萝卜和大白菜就是我们一冬天的菜了,吃得我们也真是不爱吃了,但我们几个孩子也从没挑食过,那又能怎样呢,谁叫那时的物质就那么贫乏呢,真的,现在的孩子可能理解不了那时的清苦。做父母的看在眼里疼在心里,就这样我妈每个冬季都会用省下的油给我们炸二三次萝卜丸子来改善一下我们简单的饭食。萝卜素丸子即使现在生活条件非常
-
炸萝卜丸子的做法
炸萝卜丸子的做法 简介 在超市看到有卖的,但总是觉得口感不好。自己做的健康,卫生又好吃!家人吃的不要不要的 ️ 食材 面粉 2把 白萝卜 1根 胡萝卜 1根 盐 1克 鸡精 1克 香菜 少量 姜 1块 大葱 1根 步骤/方法 1 准备所有食材,洗净备用 2 把白萝卜,红萝卜分别擦丝。可以稍微短一些,太长会...
-
萝卜丸子的做法
萝卜丸子的做法 简介 老家的特色菜萝卜丸子,蘸着酱油辣椒吃,汇总一下步骤给自己备忘吧 食材 萝卜 根 盐 克 红薯粉 5克 小葱 5克 肉末 可选可不选 方法/步骤 1 将萝卜切末末,也可以切细丝,颗粒大小的口感会略微不同,但都是可以的。根据个人喜好选择,我们这次是切的小丁丁 2 切好的萝卜丁,旁边切块...
-
萝卜丸子的做法
萝卜丸子的做法 简介 将白萝卜切小丁,用盐腌制起来,等萝卜出水准备一个馒头,干的那种,这个丸子,事实上也是利用废物,干的馒头吃起来口感不好,只有扔掉的份儿,但用来做丸子是很好的,比面粉做的暄馒头去皮后,把瓤揉碎放在萝卜里倒入打花生露剩余的下脚料花生渣,做豆浆用的黄豆顺便抓了一把剁碎掺和在里面,...
-
萝卜丸子怎么做?萝卜丸子怎么做好吃
萝卜丸子怎么做?萝卜丸子怎么做好吃,冰箱里还有几个萝卜头,小编今天就拿出来准备做道小吃给先生尝尝味道,因为换了公司,几乎是每天都在公司解决早餐、中餐和晚餐呢~萝卜丸子正好应时,冬季吃正好,萝卜具有一定的食疗效果,且用油炸出来后色泽金黄,口感酥脆嫩香,口味鲜
-
香酥萝卜丸子
香酥萝卜丸子 简介 吃青萝卜能使血压、血脂、胆固醇等含量都可以保持在正常的范围内,所以青萝卜是高血压、高血脂、动脉硬化等疾病人群的最佳食物之一。食材 青萝卜 1根 面粉 100克 盐 1勺 五香粉 1勺 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 青萝卜洗净 2 切丝 3 锅里烧开水,放入萝卜丝烧水2分钟 4 捞出,放入冰水中泡 5 捞出
-
豆渣萝卜丸子
豆渣萝卜丸子 简介 早餐经常会做豆浆喝,平时喝豆浆一般都不滤,直接连豆渣一起喝掉,可是小朋友不太喜欢这种口味,每次喝的时候都会反映豆渣太多,不喜欢喝这种有渣渣的豆浆,没办法只能不怕麻烦给他单独过滤一点,或者是豆浆打好后,放置一段时间,豆渣一般会沉到底,就先给他倒一杯,然后再倒我们的,如果采用...
-
怎样自制油炸萝卜丸子
怎样自制油炸萝卜丸子 简介 和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养! 工具/原料 普通绿萝卜 半根胡萝卜 一根鸡蛋 2个面粉和生粉 适量(成糊状即可)胡椒粉葱末 方法/步骤 1 萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜...
-
萝卜丸子的做法
萝卜丸子的做法 简介 今天带来的是萝卜丸子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 十三香 5克 面粉 200克 鸡蛋 2个 白萝卜 2根约1000克 盐 20克 姜 50克 葱 90-100克 泡打粉 4克 方法/步骤 1 萝卜去皮,擦丝,加盐杀出水分 2 把萝卜丝稍微挤干,挤出的水放一边备用 3 萝卜丝中加十三香、泡打粉、剩下...
-
家常猪肉萝卜丸子
萝卜丸子是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子,萝卜营养丰富,有一定的食疗效果,例如在预防和治疗流行脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等病方面具有较好的药效。该萝卜丸子可爱剔透,制作简单,清淡爽口,可当做早餐吃,具有饱腹...
-
白萝卜肉丸子
白萝卜肉丸子 简介 因为是冬天,大家吃白菜比较多,我一般都是做多点,放起来,炒白菜是放上几个!食材 豆腐 一块 猪肉馅 因人而异 面粉 一小碗 白萝卜 一根(不要太大根)鸡蛋 一个 料酒 两勺 酱油 一勺 盐 一勺 五香粉 一勺 香油 半勺 葱 半棵 姜 一小块 步骤/方法 1 白萝卜擦丝,然后把水挤...
-
“萝卜丸子”怎么做更好吃
“萝卜丸子”怎么做更好吃?简介 今天做一道扎萝卜丸子,好吃不油腻,喜欢的试试吧 工具/原料 白萝卜:400克 胡萝卜:100克 方法/步骤 1 准备食材:白萝卜半个、胡萝卜半个、葱花适量、鸡蛋2个、面包糠50g、面粉适量、食盐、麻辣鲜.准备好的白萝卜清洗干净,去掉萝卜皮,大约500g,刨成萝卜丝,胡萝卜也是去掉...
-
如何做萝卜丸子
如何做萝卜丸子 简介 对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是萝卜丸子。下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 胡萝卜 一根 白萝卜 一根 肉粒 100g 青豆 20g 食盐 3g 淀粉 10g 姜末 10g 鸡精 2g 食盐 5g 方法/步骤 1 准备一根胡萝卜,先切成...
-
胡萝卜丸子的做法
胡萝卜丸子的做法 简介 胡萝卜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。女儿特别爱吃炸丸子,经常加些萝卜,山药,马蹄做成丸子,现在用空气炸锅来做,少油也很香。食材:五花肉450克、胡萝卜250克配料:姜10克...