1、首先准备一把剪刀或者小刀备用。
2、将要剥皮的香肠拿出，用刀剪去其中一端，注意不要全部剪完，留着被剪的部分和香肠外壳一侧的多余的裁剪线连接。
3、将被剪部分轻轻向沿着裁剪线下端拉动即可得到一个完整的香肠。