干豆腐怎么做好吃

1、首先，将干豆腐与瘦肉洗干净，放在水里泡一会也行

2、然后捞出，将干豆腐切成一片一片的，不要太厚，也不要太薄，然后，把瘦肉也切成一条一条的，把辣椒切碎

3、在锅里放油，加热，待油沸腾加入瘦肉，翻炒一阵子，在放入干豆腐和辣椒，

4、待干豆腐与瘦肉快熟的时候，加入酱油和花椒，继续翻炒

5、最后，加入适当的盐，当然，盐的多少依据个人口味