1、小母鸡砍成块 姜蒜葱料酒蚝油鸡粉盐 腌制15分钟入味
2、锅中倒入 油温7成 下锅炸鸡 炸至表面金黄香酥捞出
3、锅里爆香葱姜蒜 放入青花椒干辣椒 下鸡块大火爆香 放入胡椒粉 大火炒至入味 炒熟盛出