香葱肉松沙拉火腿肠面包

2026-04-14 09:19:19

1、制作方法1⃣️、先制作汤种,高粉➕水放小奶锅小火搅拌至浓稠 有纹路即可关火。冷却备用2⃣️、除黄油外所有材料放入放入厨师机和面模式3档9分钟,加入汤种和黄油继续搅拌至能拉出手套膜状态3⃣️、放入烤箱28度一发2倍大。然后排气分割12份,滚圆醒发15分钟

香葱肉松沙拉火腿肠面包

2、4⃣️、擀成椭圆形撒沙拉酱肉松香葱火腿卷起来5⃣️、二次发酵35度、1.5倍大。刷蛋液撒香葱火腿挤上番茄酱 沙拉酱

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3、馅料超多

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4、6⃣️、烤箱提前预热160度 烤18分钟我家是风炉哈普通烤箱,175/20分钟。注意看上色

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5、看着就好软

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6、每次都是翻倍做

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7、满屋飘香

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8、好软 好软 一大口超满足

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9、快来试试吧

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