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茄汁排骨的制作
2026-04-21 23:18:02
1、排骨洗净待用
热锅冷油下排骨、生姜煸炒
2、炒至排骨微黄放生抽继续翻炒
锅中加适量的开水,水没过排骨即可,放入老冰糖,翻匀后盖上锅盖,小火焖40分钟左右
3、加入番茄酱、香醋,小火熬至汤汁浓稠即可
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