1、冬瓜切片，木耳泡发好，猪肉泥备好。
2、葱姜蒜末，虾仁依次备好。
3、葱姜蒜末爆香后，炒猪肉泥，加入冬瓜块翻炒。
4、加入黑木耳和虾仁，加入适量清水和调味胡椒粉等。
5、冬瓜黑木耳熟了以后，撒上香菜末，出锅即可。
