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粽子的家常做法
好吃美味的粽子 食材 糯米 1000克 去皮绿豆 250克 猪肉(肥瘦) 250克 红豆 250克 粽叶 适量 食盐 15克 碱水 1小勺 五香粉 2克 耗油 1勺 酱油 3勺 料酒 1勺 鸡精 1勺 步骤/方法 1 把糯米用水洗干净,用温水泡三个小时左右,红绿都也是洗好,用温水泡上 2 泡好的糯米放入适量的碱水,盐,酱油五香粉...
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粽子的家常做法
7 然后进入最重要的环节,先拿两块叶子转两圈,做出一个漏斗状,然后把加入长糯米混合物,直至粽子的一半,做好底层,然后加入切开的咸蛋黄、栗子和猪肉块做好中层,再加入长糯米混合物,直至盖住中层(不要加入太多哦,不然粽子会包不起来)。然后先把前面的叶子裹好,然后再盖上后面的叶子,绑上绳子,这样就大...
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粽子的简单做法
粽子的简单做法 简介 粽子是端午节的节日食品,粽子的种类繁多,我认为最正宗的粽子属北方的江米红枣粽子,北方粽子清香淡雅,软糯滑腻,叶味浓郁,口味独特纯正,色彩光鲜洁白,颇受人们喜爱。 在此详细向大家介绍一下北方四角粽子的包法和煮法。食材 粽叶 20片 糯米 500g 红枣 20-40个 准备阶段 1 把江米...
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端午粽子的做法
端午粽子的做法 简介 马上就端午节了,每年的这个时候每家每户都开始提前包粽子了。粽子种类繁多,豆沙馅的,大枣陷的,腊肉馅的,蛋黄馅的,等等,但是最经典的还是大枣的,甜香不腻人,软糯软糯的。食材 糯米 2斤 粽叶 50片 步骤/方法 1 糯米提前一天泡好,棕叶在锅中煮一煮 2 取三片粽叶蘸一下泡米水,...
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粽子的家常做法
粽子的家常做法 简介 每年都必须做的,今年我第一次做,食材 糯米 500克 去皮绿豆 200克 花生 150克 虾米 30克 油 1汤勺 栗子 100克 咸蛋黄 5个 猪肉(肥瘦) 250克 食盐 15克 碱水 1小勺 五香粉 2克 步骤/方法 1 先把糯米放米筛里淘洗几遍,然后放入盆中水漫过米,浸泡两小时,两小时后把米淘洗...
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肉粽的家常做法
端午节来到,包粽子是必需的。今天包得肉粽是儿子爱吃的。粽叶的清香加上猪肉的鲜香,软糯Q弹,味道棒棒哒。爱吃辣椒的可配点辣酱吃,别有一番风味。食材 猪肉馅 500克 糯米 1000克 粽叶 350克 白酒 10毫升 姜 15克 老抽 10毫升 蚝油 10毫升 生抽 15毫升 料酒 10毫升 香油 10毫升 胡椒粉 1.5克 十三香...
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鲜肉咸味粽的做法
鲜肉咸味粽的做法 简介 端午节了,吃粽子。还在为家里吃咸味粽子或甜味粽子烦恼吗?咸味?甜味?其实我喜欢吃咸味粽子、如鲜肉咸味粽、腊味粽、咸蛋粽子。今天做一款鲜肉咸味粽子,鲜香软糯,飘香的粽叶,包裹着糯米,新鲜五花肉,熬煮三小时,让糯米软绵,一口咬下,有肉、有糯米,清香的粽叶,满口的回香。食材 ...
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小枣粽子的做法
小枣粽子的做法 简介 又到了端午节,已经好几年没包过粽子了,看到朋友们都在包各种馅料的粽子,没时间准备那么齐全了,所以就做一款搭配简单的小枣粽吧,在我记忆里粽子还是小枣的好吃。食材 江米 1000克 枣 50个 粽子叶 25个 步骤/方法 1 江米冲洗干净浸泡2小时以上(洗米水不要倒,待用),小枣洗干净也...
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端午节10种粽子的做法,Hold住你的口水!
端午节10种粽子的做法,Hold住你的口水!1 引导语:每年的农历五月初五是中国的传统节日端午节,当然最受人们欢迎的美食粽子,深受人们的喜爱。在这个端午节即将来临之际,整理了十种粽子的最经典美味做法,吃货们有口福啦,想吃赶快来学习一下吧。迷你香菇肉粽 材料:肉150克、香菇10朵、花生米50克、...
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咸蛋粽子的做法
简介 第一次自己亲自做的粽子!小时候妈妈的小帮手!长大后只有自己遗留的味道回忆!食材 糯米 2斤 红豆 一些 绿豆 一些 花生 一些 红枣 一些 盐 一些 白砂糖 一些 油 一些 步骤/方法 1 糯米泡3-4小时,豆子花生也是泡一样时间。2 竹叶用水煮,烫一下,加冷水兑温,用布洗下叶子的上下面,再过一盆冷水洗...
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豆沙粽子的做法
既然外面的不能保证安全,那我们就自己在家做!明天就要开启端午小假期,买了火车票,赶回家,趁着假期,跟妈妈一起包个粽子~不仅保证了食品安全,还联络了感情~妈妈,这个端午节,我跟您一起包粽子!食材 糯米 1000克 豆沙 适量 小枣 适量 线绳 适量 芦苇叶 适量 步骤/方法 1 糯米提前泡4小时 2 取2-3片芦苇叶铺平,中间卷起,形成沙
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豆沙粽子的做法
豆沙粽子的做法 简介 变化一下口味,包了点豆沙馅的,很好吃,豆沙一定要选用硬一点的,操作的时候不会粘手,如果有时间也可以自己炒豆沙 食材 糯米 1000克 豆沙 500克 粽叶 40片 步骤/方法 1 糯米提前泡好 2 豆沙分成每个25克团成圆球 3 干粽叶用水煮一下捞出,然后再泡水,包的时候用剪刀剪去根部 4 把...
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糖醋粽子的做法
糖醋粽子的做法 简介 剩余粽子的健康吃法,糖醋粽子。粽子是糯米做的,多吃不易消化,端午节过完了,也不想吃,为了不浪费粽子,且健康,易消化的吃法——糖醋粽子。糖醋粽子,由简单的食材,陈醋、白砂糖制作而成。陈醋具有美白,美容、减肥功效,还有促消化,促进血液循环等。适量的白砂糖增加口感,不油腻、不...
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粽子的家常做法
粽子的家常做法 简介 快到端午了,很想念家乡粽子的味道 食材 糯米 适量 粽叶 30片 五花肉 5块钱 花生米 150克 豌豆 2把 步骤/方法 1 提前泡糯米,这样会容易熟的快 2 肉也要腌一会,加点盐,酱油,蚝油,我选的比较肥 3 将泡好的糯米捞起来,加点油,比较香 4 粽子叶要用开水煮7到8分钟,消消毒嘛 ...
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肉粽子的做法
肉粽子的做法 简介 端午节到了,家家户户都要吃粽子,那么这个粽子是怎么做的呢,今天我就在这里来和小伙伴们分享一下粽子的做法,具体步骤可分为第一步准备材料。第二步包粽子。第三步就是煮熟了。具体步骤请看下面图文描述。食材 糯米 700克 猪瘦肉 300克 白糖 10克 食盐 适量 胡椒粉 20克 生抽酱油 25...
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如何制作粽子
如何制作粽子,端阳节是华夏儿女的传统节日,吃粽子是民间不成文的习俗。自制粽子清洁卫生,经济实惠,好吃,也有多一点能力的体现。我们包好、煮熟的粽子,油亮亮的,还有青香味哩!谈谈我们是怎样制作粽子的:
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包大枣粽子的做法
包大枣粽子的做法 简介 非常软糯,好吃。食材 江米 3斤 大枣 20个 步骤/方法 1 江米泡3天 2 叶子,莲绳也要清洗几遍,放开水锅内烫软备用。3 取两片叶子并排放在一起,弯折成漏斗形,放少许江米再放枣,最后把江米填满。4 用左手的虎口把叶子捏出一个角,多余叶子弯折盖住用手捏紧粽子,用绳梱扎结实...
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六种美味粽子的做法
洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。2 绿豆鸭蛋粽 糯米、绿豆各750克,花生米25克,...