1、鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀
2、金针菇洗净，沥干水，切掉根部
3、热油锅，下金针菇炒至发软
4、然后加入盐调好味
5、在把先准备的鸡蛋液到人
6、炒至鸡蛋凝固至熟即可！上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可！
