1、海带洗干净。豆腐切块，虾去壳去线，姜，葱切好
2、虾加入葱、姜、料酒腌制十分钟
3、起锅热油爆香葱、姜
4、加入海带翻炒几下
5、加入清水
6、煮熟加入豆腐
7、加少许鸡精
8、加入盐
9、煮开倒入虾仁煮熟即可
