健身减肥营养早餐：草莓麦芬煎土豆鹰嘴豆沙拉

1、草莓麦芬：

可以直接去蛋糕店买草莓麦芬，也可以自己制作，制作方法：

烤箱预热至180℃。

把40克砂糖和1个鸡蛋放入搅拌盆,用手动打蛋器打匀。

依次加入40毫升色拉油, 50毫开牛奶,搅拌均匀。

低筋粉120克、泡打粉1小勺混合过筛,加入盆中,用刮刀大致拌匀。

将蛋糕糊倒入麦芬模中,上面装饰草莓。

放入烤箱, 180℃烘烤30分钟。

出炉后,撒上糖粉装饰一下。

2、煎土豆：

土豆去皮切片，锅里放油，放入土豆，两面煎至变金黄，撒盐调味后取出。

3、奶酪切块，加入奶油拌匀，然后制作沙拉：

水芹洗净沥干、鹰嘴豆煮熟，樱桃萝卜洗净切小片，洋葱切丝，

将这些材料混合均匀，加入日式大拌菜汁拌匀。

4、青提洗净沥干。

5、制作牛蒡豆浆浓汤：

将牛蒡洗净切片、黄豆泡胀后一起放入锅中煮熟，然后加入搅拌机加上少量牛奶一起打碎成浓汤。

6、摆盘：

如下图分别摆到盘子上，就可以享有元气早餐了。