1、将肉、葱、姜，一起剁，剁碎备用
2、白菜叶剁碎，挤干水份，放进剁好的肉馅里，加入酱油、盐、食用油、香油调味，均匀搅拌
3、准备面粉，和面，包饺子的面，要记得和的稍微硬一点
4、准备好面、馅儿，开包啦
5、包好的饺子整齐码放
6、平底锅中倒入食用油，稍微多放，将饺子整齐码好，盖上盖开始蒸。4分钟后，加入热水，没过饺子的一半，继续蒸。15分钟后关火。放一会儿水汽，然后可以出锅啦
7、可以享受美食啦
