1、小香葱切末，鸡蛋打汁液。面粉加水，加入小香葱、鸡蛋液、适量盐，少许五香粉，搅拌均匀。
2、黄瓜切条。
3、小青菜洗净，开水煮熟，黄瓜条焯一下，沥干水分，加少许酱油，淋如芝麻油。
4、打开电饼铛，按薄饼模式，预热加少许植物油，倒入适量面糊，木铲摊均匀。
5、将做熟的薄饼抹上花生酱，卷起来，切段。牛肉切片。
6、摆上盘，上桌，来一杯豆浆，开吃。
