1、准备好糖桂花、银耳、枸杞子。
2、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用。
3、银耳入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖30分钟。
4、加入冰糖，炖5分钟。
5、加入枸杞子，炖2分钟。
6、加入糖桂花，拌匀。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
