1、先把需要的食材提前准备好
2、鳕鱼提前解冻洗净用厨房纸擦干表面水分
3、五花肉切薄片备用
4、锅中倒入少许食用油放入鳕鱼块煎至两面上色
5、接着放入五花肉翻炒均匀
6、倒入葱姜蒜继续炒香,接着加入适量清水
7、放入宽粉烧15分钟左右最后大火收汁,装盘撒点小葱即可