1、豆角，姜，蒜，小米椒洗净沥干水分备用。
2、烧一锅开水晾凉。
3、把晾凉的水倒入容器。
4、加入盐，姜，蒜，小米椒。
5、再放入豆角，豆角放好后容器密封！
6、一周后腌制好酸豆角。（建议腌制一个月味道最好哦）
