火爆鹅肠的做法
1、准备好食材。 鹅肠洗净切段， 洋葱切块， 泡椒和青椒切小圈，蒜拍一下，姜切丝
2、锅中放油，油热后放入花椒、姜蒜和洋葱炒香
3、泡椒炒香后放一勺豆瓣酱炒出红油，再放一勺酱油调色
4、鹅肠下锅炒至变色
5、放入辣椒翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。再翻炒一分钟
6、起锅装盘
1、准备好食材。 鹅肠洗净切段， 洋葱切块， 泡椒和青椒切小圈，蒜拍一下，姜切丝
2、锅中放油，油热后放入花椒、姜蒜和洋葱炒香
3、泡椒炒香后放一勺豆瓣酱炒出红油，再放一勺酱油调色
4、鹅肠下锅炒至变色
5、放入辣椒翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。再翻炒一分钟
6、起锅装盘