1、泡椒 蒜 老姜切碎
2、排骨切成小段
3、青红椒切成丁
4、锅里放油烧热放入花椒 蒜 老姜炒香
5、把排骨倒入锅中，炒掉水分
6、加入料酒、豆瓣酱
7、再加一点点白糖 继续翻炒
8、最后加入切成丁的条椒 红椒和嫩姜 加盐调味即可
