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淮山鸡汤的做法
红枣洗净,葱姜洗净,葱选择葱白,生姜切片 7 砂锅里水烧开以后放入葱姜,红枣,继续大火烧开 8 砂锅里的水再次烧开,放入鸡块,大火煲10分钟 9 鸡块煮熟后放入淮山,胡萝卜和家乐浓汤宝,转中火煲15分钟 10 放入适量的盐调味,转小火煲20分钟 11 煲够时间关火,利用电陶炉的余温再煲一会就可以开吃了 ...
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滋补煲鸡汤的做法
滋补煲鸡汤的做法 简介 当归黄芪鸡汤是一道经典的传统药膳。此菜气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。食材 笨母鸡 1只 黄芪 60克 当归 20克 花椒粒 1把 生姜 1大块 步骤/方法 1 笨鸡摘掉绒毛备用。2 斩成小快
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松茸煲鸡汤的做法
松茸煲鸡汤的做法 简介 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌,被誉为“菌中之王”。它富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。具有强精补肾,健脑益智和抗癌等功效,还可以强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等,有很高的药用...
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鸡汤怎么炖好喝不油腻
鸡汤怎么炖好喝不油腻,鸡的肉质非常细嫩,用来炖汤是最有营养的。加入了红枣一起煲汤营养价值高,红枣益气补血,产后虚弱,多喝鸡汤对身体有好。经过了长时间小火炖制的鸡肉,嫩而不柴。红枣鸡汤味道香甜爽口、不油腻,有着美容养颜、滋补养生的食疗作用。
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炖老母鸡的做法
炖老母鸡的做法 简介 老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。鸡肉的蛋白质含量比较多,而且比较容易被人体吸收,常吃会有增强体力,强身状体的功效,鸡肉脂肪含量不是很高,所以不用担心会发胖,适量食用对人体是好的。于是又买来一只老母鸡,开始吧 食材 母鸡 1000克 食盐 3茶匙 葱白 3根 姜 1块 辣椒...
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当归鸡汤的做法
3 将鸡用温水焯洗一下备用。4 将姜改刀,葱当归洗切好。5 将所用的食材入高压锅内胆加入清水及食材。6 再将焯好的鸡入高压锅。7 选择好食材及烹饪模式。8 压煮好后,当显示灯绿色就可以了。9 一份鲜美的当归鸡汤就完成了。10 按个人口味添加细盐及枸杞。11 这样子四十分钟就可以煲出老火汤才有的鲜美...
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乌鸡汤的家常做法
乌鸡汤的家常做法 简介 周末上班族,早起把乌鸡放到电饭锅里煲上,中午回到家,煲了4个小时的鸡汤真是又鲜美又营养。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。食材 乌鸡 半只 姜 2克 香叶 2片 葱 2克 山参 1棵 虫草花 5克 食盐 3茶勺 料酒 半茶勺 水 适量 步骤/方法 1 ...
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苹果鸡汤的做法
苹果鸡汤的做法 简介 鸡甘平偏温,营养丰富,鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,比猪、牛、鹅肉的高 1 / 3 或 1 倍以上,而脂肪含量只有 1.2% ,所以吃鸡肉的增强体质,又不会使人过度肥胖。试着用苹果入汤,还不错哦,孩子很喜欢。鸡600克、苹果100克、红枣4粒、姜葱各适量,盐适量。食材 鸡 600克 苹果...
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山药炖鸡汤的做法
山药炖鸡汤的做法 简介 进入秋天之后,我们的饮食习惯也应该随着季节的改变而改变。秋天养生关键是养肺。肺与白色相对应,所以初秋养肺要多吃白色食物。这次做一个山药炖鸡汤。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人,所以鸡煲汤...
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香菇炖鸡汤的做法
香菇炖鸡汤的做法 简介 美的原生态AH煲,一煲多用,煮饭、煮粥、煮菜、炖汤...各种只要你想得到,几乎都能做。多项专利综合运用,做出来的汤汁鲜美无比。食材 鸡 半只 香菇 6个 木耳 一小把 枸杞 一小把 八角 2个 姜片 适量 料酒 适量 干辣椒 1个 食盐 适量 葱 适量 步骤/方法 1 香菇和木耳提前加水泡发。2 香菇泡
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土茯苓炖鸡汤
土茯苓炖鸡汤 简介 土茯苓是一种很好的中药药材,是解毒除湿极好的食材,煲汤养生最好,有着祛湿热,解毒凉血的作用,平常可以拿点来煲煲汤,去一下体内的湿气。食材 鸡肉 500克 红枣 5颗 土茯苓 10克 枸杞 适量 盐 少许 步骤/方法 1 备好食材,鸡肉清洗干净,切块 2 配料清洗干净,泡一下水 3 鸡肉放入...
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电饭锅怎么煲鸡汤
电饭锅怎么煲鸡汤 简介 使用电饭锅煲鸡汤,清淡又营养, 省时又方便。食材 鸡肉 800g 干豆角 200g 红萝卜 300g 生姜 15g 调味包 100g 大蒜 20g 盐 50g 生抽 20g 方法/步骤 1 倒入适量的盐、生抽,将鸡肉腌制30-50分钟,如图;2 将干豆角用冷水泡开,洗净,如图;3 将红萝卜洗净、去皮,斜着切成块,...
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栗子炖鸡汤的做法
栗子炖鸡汤的做法 简介 秋天到了,又到板栗成熟的季节啦,这种果肉金灿灿的大个栗子正好用来做栗子炖鸡汤,炖到软糯的栗子那种特有的清甜味道完全融入到鸡汤里了,是一款非常美味又有营养的保健菜哦!板栗配鸡肉,补肾虚、益脾胃,适合于肾虚人群食用,也是一般健康人强身健体的美味佳肴。食材 板栗 400克 鸡 半只...
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如何用高压锅煲出好喝的鸡汤
如何用高压锅煲出好喝的鸡汤,今天我们来制作好喝养身的鸡汤,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
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猪肚煲鸡汤的做法
猪肚煲鸡汤的做法 简介 第一次煲猪肚鸡汤,味道还不错,可惜过程没能很详细的拍下来 食材 猪肚 600克 鸡肉 400克 姜 15克 胡椒 30克 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 准备好材料:鸡肉剁块,猪肚提前洗干净,胡椒粒,姜 2 姜去皮,切片 3 锅里放入适量的水,加入一半姜片 4 水开后把猪肚、鸡肉分别...
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人参鸡汤的做法
人参鸡汤的做法 简介 靓汤之三 食材 母鸡 3斤 人参 1块 枣 5颗 桂皮 1块 茴香 5克 八角 1颗 香叶 3片 生姜 10克 步骤/方法 1 母鸡宰杀(未下蛋的母鸡),去毛内脏洗净备用。2 鸡块切块。3 凉水下入鸡块,加入料酒烧开去腥。4 汆好的鸡块用温水洗净。5 辅料准备好,装入料包袋。6 所有食材入电...
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好喝的姜鸡汤
好喝的姜鸡汤 简介 炖鸡汤如果只是想喝汤,并不在意肉质口感,可以从冷水下锅,让原料从低温慢慢升高,进而充分释放营养与甜味。但如果想吃到肉质软嫩不柴,就要用热(滚)水开始炖煮。因为用热水直接炖煮时,肉的中心温度会落在摄氏50度上下,这个温度刚好是活化肉本身酵素的最佳温度区域,当此种酵素被启动时,...
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如何炖老母鸡汤
如何炖老母鸡汤 简介 老母鸡汤原料纯正,简单一炖,鸡汤都非常鲜美。所谓的原料主要就是老母鸡,一要选择农家散养的吃粮食的草鸡,二是要鸡龄在两到三年的老母鸡炖出来的鸡汤才鲜美,如果是当年的鸡基本上不能称作老母鸡。在炖鸡汤时只需要加葱姜和盐这最基本的辅料,味道就无比鲜美,如果加入其它味重的调料,...
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茶树菇鸡汤的做法
茶树菇鸡汤的做法 简介 菌菇的味道搭配鸡肉的清甜,不需要太多其它的配料,天然的味道。因为家里有小孩,所以食物都是少油少盐不添加其它调味料,只是简单的油,盐,酱,醋。。食材 鸡 (清远鸡半只的一半)1/4只 排骨 (排骨边骨头)3小块 茶树菇 (干货)1小把 生姜 3片 开水 1壶 花生油 少许 盐 适量...