西瓜果冻的做法

西瓜果冻的做法步骤

1. 西瓜去皮，去子，切小丁

2. 果冻粉、水、糖一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火

3. 果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。

小贴士

1.水果要等液体降温但还能流动的状态倒入，这样能保持水果的新鲜口感

2.另外模具在倒入果冻液之前，先用水冲一下，带着水珠的状态比干燥的模具更容易脱模。