【陈皮香辣翅】的简单做法:
鸡翅中用盐，料酒，姜粉，花椒粉腌半小时；
将腌好的鸡翅，放入油锅中煎至两面金黄；干辣椒切段，陈皮切丝；锅里油烧热，下葱花和干辣椒段爆香，再放入煎好的鸡翅，调入陈皮，冰糖和生抽，加少量水焖一会；
大火收汁，就可以开动啦。
