1、新鲜鲈鱼去除内脏，鳞片。冲洗干净。
2、鲈鱼身上划几刀，深一点较好。
3、鲈鱼上放葱姜盐，倒适量料酒。
4、放入蒸盘中蒸煮。
5、熟后倒入适量蒸鱼豉油。
6、在浇上热油即可完成。
7、总结：鲈鱼就这样做好了，希望能够帮到你。
