家常版清蒸鲈鱼
1、鲈鱼洗净切斜刀
2、身子上撒上料酒 食盐 姜丝，抹匀腌制15分钟
3、生抽15g倒入碗内 蒸鱼豉油20g 白糖7g 蚝油5g，搅拌均匀
4、鱼肚内塞入大葱和生姜
5、锅内烧水水开后 隔水放入鲈鱼蒸8分钟
6、放上姜丝 辣椒丝 大葱丝
7、浇上一勺热油
8、浇上料汁 完成
1、鲈鱼洗净切斜刀
2、身子上撒上料酒 食盐 姜丝，抹匀腌制15分钟
3、生抽15g倒入碗内 蒸鱼豉油20g 白糖7g 蚝油5g，搅拌均匀
4、鱼肚内塞入大葱和生姜
5、锅内烧水水开后 隔水放入鲈鱼蒸8分钟
6、放上姜丝 辣椒丝 大葱丝
7、浇上一勺热油
8、浇上料汁 完成