1、洋葱、火腿切小丁
2、打2个或3个鸡蛋，加一克盐，搅匀
3、锅热了放油，然后放入火腿和洋葱丁煸炒
再放入青豆煸炒
4、炒匀后放入蛋液（中小火）
5、中小火把鸡蛋煎至成熟，卷起，出锅
6、装盘
撒上葱花和番茄酱很配哦
