1、黄瓜清洗干净切成菱形片，木耳洗净撕成小朵，黄花清洗干净备用。
2、猪瘦肉切成薄片，放入料酒，少许盐，水淀粉抓匀，然后放入一点植物油搅匀即可。
3、热锅凉油，放入花椒炸香捞出放入肉片滑散。
4、等肉滑熟放入葱姜。
5、葱姜出来香味后，放入料酒，生抽和老抽翻炒。
6、然后放入木耳和黄花翻炒。
7、然后放入黄瓜翻炒。
8、黄瓜断生后放入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
