1、菠萝洗净，对半切开，果肉挖出，切成丁，胡萝卜、芹菜、火腿切丁备用。
2、锅内放入适量的油，胡萝卜、芹菜丁，先放入锅中小火翻炒一下
3、再放火腿丁翻炒熟
4、把米饭倒入一起翻炒。加入适量的盐巴，翻炒均匀，再把菠萝倒入锅中翻炒一下
5、即可出锅，把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器
