1、玉米粒掰开，锅中热水煮沸，加入玉米粒，焯水2分钟至水干装碗。
2、胡萝卜切成小丁，花生米浸泡20分钟。切好蒜姜小红椒碎末，待用。
3、锅中热油，依次加入胡萝卜，蒜姜小红椒爆炒一分钟。转小火，加入玉米粒，倒入适量盐，翻炒均匀。
4、出锅装盘。看着是不是很有食欲呢，喜欢的可以试试哦~
