1、将干银耳用开水泡开，取出去掉根部，然后分小块备用~
2、将莲子准备好，放在开水中浸泡十分钟，再用清水清洗两次~
3、将新鲜百合掰下，然后清洗干净，备用~
4、将银耳莲子放在碗中，加入适量清水，然后大火烧开~
5、再向锅中加入百合、冰糖以及枸杞（也可以使用红枣），换成小火慢慢熬~
6、小火慢煮30分钟之后，出锅~
