干脆面怎样做呢
1、水开倒入500g面条，煮熟，捞出过凉水，控干水分，加入10g，盐，10g，鸡精10g十三香，十克花椒粉，10g辣椒粉，翻炒均匀
2、起锅放油，放入面条，摊成饼，加入20g芝麻，小火慢煎，煎至两面金黄即可
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1、水开倒入500g面条，煮熟，捞出过凉水，控干水分，加入10g，盐，10g，鸡精10g十三香，十克花椒粉，10g辣椒粉，翻炒均匀
2、起锅放油，放入面条，摊成饼，加入20g芝麻，小火慢煎，煎至两面金黄即可