1、第一，先准备一小把臭菜，然后鸡蛋准备三个
2、第二，把臭菜的老今夜摘除掉，备用
3、第三步，把剪好的蔬菜放在清水里，洗干净备用
4、第四步，把洗好的青菜放在砧板上切成细碎
5、第五步，玩玩你打鸡蛋，然后搅拌均匀打碎
6、第六步，把切好的臭菜放在鸡蛋液里，加入适量的盐，搅拌均匀备用
7、第七步。把锅热好，然后上油，倒入鸡蛋液，一边煎熟，一边翻过来煎另外一面就可以了
