炒年糕片的做法__甜豆炒年糕

1、 甜豆摘去两头，洗净备用，金华香肠一根

2、 年糕切片备用

3、 鸡蛋两个打散

4、 香肠切片备用

5、炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液炒一下盛出备用

6、炒锅里重新放油，放入香肠跟豆角一起翻炒一下，烹入适量料酒，盖上锅盖焖一分钟

7、倒入切片的年糕

8、加一点点水跟盐，盖上锅盖焖3分钟

9、加入炒好的鸡蛋

10、最后全部材料翻炒均匀 就可以出锅了。