鸡丝豆角焖面怎么做？

1、食材准备。如图

2、鸡胸肉切丝，用食用油和淀粉腌制10分钟。如图

3、香葱切段，生姜、干辣椒切丝，八角掰开。如图

4、豆角洗净切段，胡萝卜洗净切丝。如图

5、蒜瓣拍碎切成蒜蓉。如图

6、起锅热油，放入鸡胸肉，滑炒出锅备用。如图

7、改小火，放入葱、姜、干辣椒炒香。如图

8、放入豆角、胡萝卜、八角，适量五香粉翻炒均匀。如图

9、放入适量老抽、白糖、料酒，翻炒均匀后放入鸡丝。如图

10、加入适量清水，直至与食材齐平即可。如图

11、放入适量食盐，改大火烧开。如图

12、放入面条。如图

13、改小火焖5分钟，用筷子把面从底部往上翻，继续焖5分钟左右。如图

14、放入蒜末，改用大火收汁，出锅前放少许香油和鸡精提味即可。如图

15、出锅装盘，开吃啦~如图