1、普通柚子果形偏扁、偏大，肉质颗粒也较大，果色偏黄，果皮较厚，呈黄色。
2、文旦果形上小下大，较为修长，类似葫芦，果色绿中泛黄，果皮较薄，呈浅绿色。
3、普通柚子切开时有柠檬酸味，口感略苦。
4、文旦果肉中籽很小较少，果肉更为细嫩，甘甜多汁。
