心心念念的糯米蛋

1、糯米是提前泡了一晚上的，然后控水。也可以当天泡三个小时，干香菇泡开，切成小丁。五花肉腌制好。（五花肉腌制：少量的料酒,生抽,老抽）

2、把豌豆,玉米,香菇丁,五花肉放入糯米中，加入盐，生抽，老抽，鸡精。搅拌均匀。

3、搅拌成酱紫啦！开始洗鸭蛋！???

4、把鸭蛋洗干净～要洗干净哦

5、把鸭蛋头小的那一头轻轻的磕烂，然后用手把壳剥掉，剥出一个小口，把蛋清倒在另一个碗里（蛋清可以用来做豆腐饼或者炒菜吃！可不能浪费了鸭??）

6、往鸭蛋里装糯米，轻轻的，一边装一边把鸭蛋晃晃，保证能装到糯米，但也不要塞太满哦～

7、全部装好啦！包上锡纸～啊哦，糯米没用完，没事我要留着做糯米饭??

8、把鸭蛋放入锅里蒸40分钟即可，出锅就赶紧剥了一个吃，不管烫手啦??真的好香好香啊～蛋黄快要流油了，糯米和咸蛋黄融为一体，口感细腻又浓厚～谁不想做一颗咸鸭蛋呢！咸的发慌～富的流油～哈哈哈六一快乐??(′ω`)??所有的大儿童小儿童??????