葱花肉松面包的做法

2026-04-16 10:59:33

1、在面包卷中加入70克牛奶和20克蛋液

葱花肉松面包的做法

2、然后加入150克面粉 还有15克糖和2克酵母

葱花肉松面包的做法

3、面包卷揉面模式15分钟

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4、15分钟后加入5克黄油 继续揉15分钟 然后然后盖上一块湿布发酵1小时

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5、一个小时后

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6、一个小时之后取出排气

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7、然后分成45克左右的小剂子,一共6个 记得改善保鲜膜放干

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8、取一个面团 用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮

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9、包入一团肉松 尽量多包点,那样才好吃~ 像包包子一样包起

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10、收口朝下轻轻滚圆 盖上保鲜膜温暖处再发30分钟 我放在了没有通电的烤箱了

葱花肉松面包的做法

11、拿出刷上蛋液 撒上葱花白芝麻

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12、挤上沙拉酱 再撒上葱花和白芝麻

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13、180度烤20分钟 如果上色过深提起加盖锡纸

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