1、紫薯、淀粉放入料理机。
2、再倒入藕粉，倒入牛奶打成紫薯泥。
3、碗的四周抹一层油，紫薯泥倒入碗中盖保鲜膜。
4、中大火蒸30分钟。
5、冷却后切开，放冰箱冷藏即可。
6、这样美味的紫薯凉糕就做好了。
