1、首先准备包菜去根切成段儿，放入盐抓匀，腌制15分钟。
2、把腌好的包菜洗干净，挤干水分后开始调味
3、放入姜蒜花椒，再放两大勺的剁椒酱、两勺儿的白糖 四勺的白醋拌匀即可 放入保鲜盒中腌制一晚再食用，更佳的入味