1、准备原料洗净，生菜，苦菊，黄瓜切片，洋葱，红椒切条（蔬菜可以任意选择，根据您的喜好）
2、橄榄油，红醋，食盐，和黑胡椒粉适量。
3、橄榄油和红醋的比例是3比1，红醋也可已换成是水果醋或柠檬酸，但是不要用米醋或是陈醋，没有清甜爽口的味道啦。
4、将洗好的蔬菜放进沙拉盘中
5、倒入油醋汁，搅匀即可。